Avocat en Droit de la santé numérique et Droit commercial inscrite au Barreau de Toulouse
Avocat depuis 2018, Manon COUSTOLS a rejoint le cabinet d’avocats ALTIJ en 2019.
Manon COUSTOLS intervient essentiellement au sein des pôles Droit des affaires, Technologies avancées (IT) et Data protection.
Elle exerce une activité tant de conseil en Data protection, notamment par le biais d’un accompagnement vers la mise en conformité au RGDP, qu’une activité contentieuse, notamment en droit commercial, en assistant les clients du cabinet d’avocats ALTIJ dans le cadre de litiges relatifs à leurs relations contractuelles.
Manon COUSTOLS a développé ses compétences en matière de droit de la santé et s’oriente, dans le cadre de son activité, vers la protection des données dites sensibles. Avant de rejoindre le cabinet d’avocats ALTIJ, elle a conforté ses compétences auprès d’un cabinet anglais à Paris et d’un laboratoire pharmaceutique.